
Pour souligner la récolte d’hiver des pommes gelées sur l’arbre et la récolte du moût menant à la réalisation de NEIGE, La Face Cachée vous ouvre grandes ses portes.
La Classe NEIGE est un événement hivernal unique qui offre une expérience magique, éducative et gustative. C’est une occasion inouïe de vivre, de voir et de goûter NEIGE, le cidre de glace qui fait parler du Québec partout dans le monde, de chez Harrods à Londres aux Galeries Lafayette à Paris et même à Walt Disney en Floride.
Située en Montérégie, La Face Cachée de la Pomme est le lieu d’origine du tout premier cidre de glace à avoir été commercialisé au Québec et dans le monde! NEIGE, fruit de la métamorphose, issu de deux éléments naturels – la pomme et le froid – naquit en 1994. En 2007, la Fundacion de la sidra en Espagne honore le domaine pour son accomplissement. NEIGE fut servi au président Barack Obama en 2009 et au couple le plus célèbre de la planète en 2011, Kate et William!
Venez visiter les installations et déguster les cidres de La Face Cachée pour saisir l’ampleur de cette passionnante aventure qui dure depuis plus d’une quinzaine d’années.
La Face Cachée de la Pomme
617, route 202
Hemmingford, QC, J0L 1H0
450-247-2899 poste 228
www.lafacecachee.com